Festa do Queixo de Arzúa (A Coruña)

Disfrutaremos de la Festa do Queixo de Arzúa, declarada bien de Interés Turístico. Tendrá lugar el fin de semana del 04 al 06 de marzo 2022, en el Recinto Ferial “Terra do Queixo” y en la Carpa y escenario del “Festival do Queixo Arzua”; con la inauguración oficial y el pregón.

Podremos disfrutar de la gastronomía, encontraremos Stands de quesos, donde los podemos degustar, Food Trucks, animación musical, concursos, Obradoiro infantil de queixo, Torneos, Inauguración Paso de Vaca de Arzúa, entre otros. Donde el protagonista es el Queso Arzá – Ulloa, con denominación de Origen y sello de Producto Gallego de Calidad.

También realizaremos una visita con guía oficial de Arzúa y visitaremos el Centro de Divulgación do Queixo e do Mel (entrada incluida), donde nos aprenderemos sobre el queso y las abejas, los usos y propiedades de estos alimentos, la forma de elaborarlos y su evolución desde la antigüedad hasta hoy.