La Ruta del mejillón

Descripción

Realizaremos la ruta del mejillón, el motor económico de la ría de Arousa, pues es la ría de Galicia que cuenta con el mayor número de bateas, 2292 que forman parte de la tradición, cultura e identidad de los 4 municipios que forman Barbanza Arousa (Ribeira, Pobra, Boiro y Rianxo). Subiremos a bordo de un barco (pasaje incluido), que nos llevará a conocer como es el ciclo de vida de este bivalvo: desde que se recoge la cría, hasta que adquiere el tamaño de comercialización, así como las distintas formas de depuración y distribución. Para finalizar nuestro recorrido, tendremos una degustación de mejillones abordo.

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